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vendredi 30 décembre 2011

Vacherin glacé express

Pour le dessert j'ai décidé de faire léger, une petit glace était la bienvenue.....
une recette trouvée il y a quelque temps sur le blog de Tatagateau

Pour cette recette il vous faut:

-3 glaces différentes (bac de 1L)
-des biscuits à la cuillère
-50 g de sucre
-1 gousse de vanille
-30g de pistaches

Les étapes:

-mélangez grossièrement 6 c à soupe de chaque glaces (+ ou - suivant le moule)
-remplissez votre moule et aplatissez avec une cuillère en bois
-mettez au congélo minimum 30 min
-dans une casserole faites chauffer 5 cl d'eau avec le sucre
-faites tremper légèrement les biscuits dans le sirop et disposez les sur la glace
-déposez par dessus les pistaches
- recouvrir d'un nouveau mélange des 3 parfums de glace
-mettez au congélo au moins 2h

Décorez votre vacherin a votre guise

Bon appétit!!!!!.......



                                                

2 commentaires:

  1. En fait celui la c'est celui que j'avais fait y'a 3 ans pour le reveillon du jour de l'an en famille car celui d'hier est exactemement le meme mais je l'ai fait trop fondre et le rendu etait pas beau hihihihi!!!!!

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