N'hésitez pas à laisser un commentaire.....ça servira à m'améliorer.......

mercredi 28 mars 2012

Brownies à la poudre d'amande

Pour cette recette il vous faut:

-100g de chocolat
-75g de beurre
-75g de sucre
-75g de poudre d'amande
-4 oeufs

Les étapes:

-faites fondre le chocolat avec le beurre
-séparez les blancs des jaunes
-montez les blancs en neige en ajoutant le sucre cuillère par cuillère
-mélangez les oeufs avec le chocolat puis la poudre d'amande
-mélangez délicatement le tout avec les blancs en neige
-cuire 30 min à 180°C

Bon appétit!!!!.....


                                                   

dimanche 25 mars 2012

Cupcake lardons et emmental rapé

Deuxième gourmandise pour l'apéro......

Pour cette recette il vous faut:

-100g de lardons
-5 c à soupe d'huile d'olive
-300g de farine
-2 c à café de levure
-50g d'emmental râpé
-200ml de lait
-1 oeuf
-1/2 c à café de moutarde
-1 c à soupe de graines de pavot

Les étapes:

-tamisez la farine et la levure
-ajoutez l'huile et le lait puis l'oeuf
-ajoutez ensuite l'emmental râpé et les lardons
-les graines de pavot et la moutarde
-versez dans des moules
-cuire 20 min à 200°C

Bon appétit!!!!!.....


                                                 

Amuse bouche tomate cerise et féta

Hier soir soirée croque avec ma petite soeur et mon beau frère, soirée comme on les aime.....
simple, sympa et détendue.

Pour l'apéro des gourmandises, j'ai prit des tomates cerises que j'ai coupé en deux.
J'ai piqué sur un cure dent un morceau de la tomate, un dé de Fêta et l'autre morceau de la
tomate.
C'est tout simple mais je trouve ça sympa......