N'hésitez pas à laisser un commentaire.....ça servira à m'améliorer.......

jeudi 25 octobre 2012

Cocotte du jour

Pour cette recette c'est tout simple..des pommes de terres cuites à l'eau et coupées en morceaux,
des saucisses fumées coupées en rondelles.
Mélangez les deux, disposez dans des cocottes.
Coupez des morceaux de morbier et les déposez dessus.
Cuire à 200°C jusqu'à ce que le fromage soit bien fondu.

Bon appétit!!!!!!....


                                                                   

mercredi 24 octobre 2012

Pain du soir ......bonsoir!!!....

Pas de voiture = courses réduites ........du coup ce soir pain fait maison!!!...

Pour cette recette il vous faut:

-275ml d'eau
-1,5 c à café de sel
-465g de farine
-1 sachet de levure boulangère

Les étapes:

-mettre les ingrédients dans la machine à pain
-mettre sur programme pâte à pizza (1h30)
-façonner votre pain et badigeonnez de jaune d'oeuf
-cuire à 200°C jusqu'à ce que le pain soit doré

Bon appétit!!!!......




                                                                      



                                                                       



                                                               

Crumble pommes et framboises aux speculoos

Petite recette que j'ai trouvé sur Marmiton et que j'ai modifié à ma sauce...

Pour cette recette il vous faut:

-2 pommes
-150g de brisures de framboises
-100g de speculoos
-150g de farine
-50g de cassonade
-100g de beurre
-5cl de rhum
-1 filet de jus de citron

Les étapes:

-épluchez et coupez les pommes en petits morceaux
-ajoutez le citron et le rhum et laissez macérer 20 min
-émiettez grossièrement les speculoos
-mélangez farine, cassonade, speculoos et beurre fondu
-écrasez à la fourchette pour obtenir une pâte sableuse
-dans des pots déposez les morceaux de pommes, les brisures de framboises et
recouvrez de la préparation aux speculoos
-cuire environ  min à 180°C

Bon appétit!!!!!......



                                                                     

lundi 22 octobre 2012

Un ptit coucou

Des travaux, panne de voiture = des galères!!!!...
pas très présente en ce moment mais je ne vous oublies pas...bientôt de nouvelles
recettes (eh oui faut que je rattrape mon retard).