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samedi 11 février 2012

Muffins chocolat / pistaches

Petite douceur pour notre petit dej.....

Pour cette recette il vous faut:

-225g de farine
-55g de cacao
-1 c à soupe de levure
-1 pincée de sel
-125g de sucre
-2 oeufs
-6 c à soupe de crème fraîche
-5 c à soupe de lait
-6 c à soupe d'huile
-des pistaches décortiquées salées


Les étapes:

-Tamisez farine, levure, cacao et le sel
-ajoutez le sucre
-mettre les oeufs, la crème, le lait et l'huile dans un récipient et bien mélanger
-ajoutez ce mélange au mélange farine, levure, cacao, sel et sucre
-bien mélanger le tout pour obtenir une pâte onctueuse
-décortiquez les pistaches et les ajouter à la préparation
-versez le tout dans des moules
-cuire 20 min à 200°C

Bon appétit!!!!!!......



                                                  

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