Mousse au Mars

Nouvel achat pour compléter ma bibliothèque spéciale cuisine!!!!!!....

Du coup pour notre dessert spécial plateau télé de Samedi soir, j'ai préparé une petite mousse......        

Pour cette recette il vous faut:

-2 barres de Mars coupées en morceaux
-2 c à soupe de crème liquide
-4 c à soupe de cacao
-3 oeufs
-1 pincée de sel
-copeaux ou pépites de chocolat pour la déco

Les étapes:

-dans une casserole, mettre les morceaux de Mars, la crème liquide et faire fondre à feu doux
-réservez et ajoutez le cacao, bien mélanger
-séparez les jaunes des blancs
-montez les blancs en neige ferme avec le sel
-incorporez les blancs en neige délicatement à la préparation de Mars
-versez dans des verrines ou des petits pots au minimum 2h
-au moment de servir, décorez avec les copeaux ou les pépites

Bon appétit!!!!!......