Raclette en cocotte

Il fait froid, et je n'aime pas le froid!!!!!
Donc pour se réchauffer rien de tel qu'un petit plat bien consistant et chaud......

Pour cette recette il vous faut:

-de la Pancetta
-des lardons
-des dés de jambon
-du fromage à raclette
-des pommes de terre cuites à l'eau

Les étapes:
-coupez la pancetta et le fromage en petits morceaux
-dans un saladier mélangez tous les ingrédients sauf les pommes de terre
-dans des petites cocottes découpez des morceaux de pommes de terre
-par dessus déposez le mélange charcuterie / fromage
-cuire environ 20 min à 200°C

Bon appétit!!!!!!......

                                                 


Pour ce petit plat j'ai trouvé un fromage sympathique en goût.....

                                                  

 Et voilà le travail!!!!!....