N'hésitez pas à laisser un commentaire.....ça servira à m'améliorer.......

lundi 13 février 2012

On continu avec le speculoos!!!!!...

L'humeur du week-end c'était: panne de voiture, plus d'eau chaude, plus de fioul et ce matin
réveil avec une grosse fuite d'eau....
Donc pour se calmer les nerfs rien de tel que la popote!!!!!!.....

J'ai trouvé un petit dessert sympa, toujours dans mon petit livre spécial speculos......

Pour cette recette il vous faut:

-150g de chocolat blanc
-3 c à soupe de crème fraîche
-250g de mascarpone
-2 c à soupe de sucre
-30g d'amandes grillées
-5 speculoos

Les étapes:

-faites fondre le chocolat dans une casserole avec la crème fraîche
-hors du feu ajoutez le sucre et le mascarpone
-fouettez vivement
-répartissez dans des petits pots ou verrines et mettez au frais
-faites griller vos amandes
-mixez vos speculoos en poudre
-au moment de servir parsemez votre crème d'amandes et de speculos

Bon appétit!!!!!......



                                                 

3 commentaires:

  1. Moi aussi j'aurai bien besoin de réconfort!! ta verrine est superbe, elle donne très envie! ;) bon après-midi ma belle. bisous, bisous et COURAGE!

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  2. bon courage a toi aussi....j'espere que tu vas vite retouver le moral....bisous

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  3. grr et ben...tu es courageuse...moi aussi je fais des verrines avec des spéculos et les enfants (et mari lol) adorent merci pour ta recette bisoussssssssssss
    tata isa

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