Biscuit chocolat / speculos

Pour cette recette il vous faut:
-100g de beurre
-25g de cacao  en poudre amer
-200g de spéculos émiettés
-1 oeuf légèrement battu
-125g de chocolat au lait

Les étapes:
-faites fondre le beurre et le mélanger avec le cacao amer
-casser les speculos et les rajouter à la préparation
-bien mélanger et ajoutez l'oeuf
-repartir la préparation dans un moule et presser avec le dos d'une cuillère
-faites fondre le chocolat au lait et étalez le sur la préparation
-laisser prendre à l'abri de la chaleur

J'ai fait ce biscuit tard hier soir sinon je l'aurais décoré , il aurait été plus joli.
Et la prochaine fois je prendrais un moule plus petit pour qu'il ait plus d'épaisseur.

Bon appétit!!!!!!!.......