Muffins chèvre, noix, lardons et raisins secs

Petite gourmandise pour l'apéro de ce week end.....

Pour cette recette il vous faut:

-4 oeufs
-280g de farine
-1 sachet de levure
-12cl de lait
-15cl d'huile
-1 buche de chèvre
-des noix concassées
-100g de lardons
-des raisins secs

Les étapes:

-mélangez la farine et la levure, ajoutez les oeufs
-mélangez en ajoutant petit à petit le lait
-ajoutez ensuite l'huile et mélangez la préparation
-coupez votre buche de chèvre en morceaux
-ajoutez à la préparation les morceaux de chèvre, les lardons, les noix et les raisins
-versez dans des moules et cuire 20 min à 200°C

Pour les noix et les raisins je ne vous donne pas de quantités car j'ai fait au filling!!!!!......

Bon appétit!!!!!!.....