Pour cette recette il vous faut:
-150g de saumon
-20cl de lait
-120g de ricotta
-3 oeufs
-100g de farine
-4 c à soupe d'aneth ciselée
Les étapes:
-coupez votre saumon en petits morceaux
-mélangez les oeufs la ricotta et le lait
-ajoutez la farine, l'aneth et les morceaux de saumon
-versez dans des ramequins
-cuire 15 min à 200°C
J'ai utilisé des moules en silicone pour le coté plus pratique de la dégustation
Bon appétit!!!!!....
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