Cupcakes carambar et chocolat blanc

A ce qu'il parait c'est la semaine des cupcakes en Angleterre....donc pour faire plaisir à ma
soeur (qui est française mais qui a des amis anglais)

Pour cette recette il vous faut:

-50g de yaourt nature
-120g de sucre
-1 oeuf
-80g de farine
-1/2 sachet de levure
-4cl d'huile
-40g de chocolat blanc coupés en petits morceaux
-6 carambars coupés en morceaux

Les étapes:

-mélangez le yaourt, le sucre et l'oeuf
-ajoutez la farine et la levure
-versez l'huile jusqu'à obtenir une pâte homogène
-ajoutez le chocolat blanc et les carambars
-cuire 20 à 25 min à 180°C

J'ai doublé les quantités pour plus de cupcakes hihihihi!!!!!
Par contre les carambars sont tombés au fond des moules, mais avec une petite
cuillère on récupère tout et on se régale!!!!!!.....

Bon appétit!!!!!!....

                                                                    

Brioches aux pépites de chocolat

Pour cette recette il vous faut:

-250g de farine
-40g de sucre
-10g de levure boulangère
-2 c à soupe de lait
-4 oeufs
-160g de beurre mou
-70g de pépites de chocolat
-sel

Les étapes:

J'ai mit tous les ingrédients dans ma machine à pain, mit sur programme pâte à pizza
comme cela ma pâte était prête, j'ai ajouté ensuite les pépites, j'ai versé la pâte dans des
 petits moules et hop 30 min à 180°C.

*Si vous n'avez pas de machine à pain:

-dans un saladier versez la farine, le sucre et une pincée de sel
-versez le mélange levure-lait et mélangez
-ajoutez 3 oeufs un à un bien mélanger entre chaque oeuf
-ajoutez le beurre coupé en petits morceaux et pétrissez bien la pâte pendant 10 min
-formez une boule et placez la dans un saladier puis recouvrez de film alimentaire
-réservez dans un endroit chaud pendant 2h
-incorporez les pépites, retravaillez la pâte et laissez gonfler à nouveau pendant 2h
-déposez des boules de pâte soit sur une plaque de cuisson ou dans des moules
-cuire 30 min à 180°C

Bon appétit!!!!!.....

                                                             

Me revoilà!!!!!

Bonjour toute le monde, je suis de retour pour de nouvelles recettes!!!!....

Rassurez vous je ne suis pas partie 1 mois 1/2 en vacances (même si j'aurais bien aimé!!)
mais comme beaucoup retour de vacances dit marathon garanti!!!!...
donc pendant tout ce temps c'était rangement des valises, maison, rentrée et sport des
enfants, travaux (qui sont toujours en cours), recherche de travail......donc pas beaucoup de place
pour le repos et la popote......mais j'ai quand même rêvé devant vos recettes alléchantes!!!!!.....

Mais ma grande soeur dite Malou m'a dit qu'il était temps que je m'y remette....donc me revoilà!!!!!.....

Vacances!!!!....

Pas très présente ces derniers temps car profites de mes Loupiots.....et demain grand départ
direction la mer!!!!!......

Donc on se retrouve à la rentrée pour de nouvelles recettes....

Bonnes vacances à tous!!!!!!....

                                                                    

Nouvel achat

Hier petite balade chez Cultura, avec en priorité bien sur le rayon livres de cuisine....
un vrai bonheur et encore je trouve qu'il n'y en a pas encore assez!!!!!.....
moi je pense que chaque livre devrait être en présentation au lieu d'être rangé comme
dans une bibliothèque.....bon ok à ce rythme ce serait plutôt un musée du livre et pas
un rayon livres de cuisine...hihihihi!!!!!

Bref!!!!je ne suis pas repartie les mains vides.....j'ai craqué sur ça:

 


353 pages de recettes toutes aussi sympathiques avec des ingrédients que tout le monde aiment: vache qui rit, speculoos, fraise tagada......
hhhuummm!!!!!je sens qu'on va bien s'amuser et surtout se régaler!!!!!!!........