Pour cette recette il vous faut:
-100g de bananes
-100g de fraises
-150g de Philadelphia nature
-2 feuilles de gélatine
-150ml de crème liquide
-100g de sucre
Les étapes:
-divisez le sucre en deux, faites chauffer dans une casserole avec 50 ml d'eau
-portez à ébullition et ajoutez les bananes
-laissez refroidir puis ajoutez le 75g de Philadelphia et 75 ml de crème liquide
-mixez le tout si besoin
-faites fondre 1 feuille de gélatine dans un peu d'eau chaude
-mettre dans la préparation et bien mélanger
-versez dans des verrines et mettre au frigo au moins 4h
-une fois la préparation durcie, répétez l'opération avec les fraises
-versez la préparation à base de fraises sur celle à la bananes, laissez aussi au frigo
au moins 4h
-maintenant vous pouvez déguster!!!!.....
Pour les fraises la préparation était un peu liquide, peut être rajouter une feuille de gélatine
Bon appétit!!!!!......
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