N'hésitez pas à laisser un commentaire.....ça servira à m'améliorer.......

dimanche 3 juin 2012

Briochettes maison

Pour cette recette il vous faut:

-130 ml de lait
-350g de farine
-1 oeuf battu en omelette
-1 sachet de levure de boulanger pour brioche
-60g de sucre
-1 sachet de sucre vanillé
-un peu de rhum
-70g de beurre
-du sucre en grain

Les étapes:

-dans votre machine à pain versez les ingrédients dans l'ordre donné
-mettez votre machine sur programme pâte seule ou pizza
-ajoutez le beurre légèrement fondu en cours de pétrissage
-une fois la pâte prête formez vos briochettes et les déposer sur du papier sulfurisé
-badigeonnez les de jaune d'oeuf
-versez du sucre grain sur chaque briochette
-cuire 20 à 30 min à 200°C

Bon appétit!!!!!.....



                                                                       

2 commentaires:

  1. J'en ferais bien mon 4 heures de tes briochettes !

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  2. hummm ça donne envie...je vais faire ça ce week end merci
    tata isa

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