Beignets de crevettes

Je ne n'ai jamais fait de beignet, que ce soit salé ou sucré....J'ai trouvé cette recette chez isa cuisine

Pour cette recette il vous faut:

-2 oeufs
-1 verre de lait
-100g de farine
-50g de maïzena
-1 c à soupe d'huile
-5g de levure
-sel, poivre, curry

Les étapes:

-mélangez la farine, levure et maïzena
-faites un puit, ajoutez les deux oeufs battus et bien mélanger
-ajoutez l'huile et le lait en mélangeant avec un fouet
-assaisonnez suivant votre goût
-décortiquez les crevettes en laissant la queue et les tremper dans la pâte
-trempez les beignets dans votre friteuse bien chaude pendant 1 min de chaque coté

Une première pour moi et je suis contente du résultat.Peut être faire un peu mariner
les crevettes???? je les ai même trouvé meilleure le lendemain après un petit réchauffage
au four......

Bon appétit!!!!!....