Pour cette recette il vous faut:
-300g de farine
-1 sachet de levure
-1 c à café de sel
-80ml de lait
-80ml de crème liquide
-50g de fromage
-4 tranches de jambon fumé
Les étapes:
-mélangez la farine , le sel et la levure
-faite un puit et versez le lait puis la crème
-coupez le jambon en petits morceaux et l'ajouter à la préparation
-ajoutez ensuite le parmesan
-bien pétrir la pâte et formez une boule
-étalez votre pâte sur une plaque de cuisson mais pas trop fine
-à l'aide d'un emporte pièce formez vos scones
-cuire 15 min à 180°C
Vu l'occasion, j'ai fait mes scones en forme de coeur mais vous pouvez utilisez n'importe
quelle forme...
Bon appétit!!!!....
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