Pain fourré

Pour marquer le début des vacances...plateau télé avec les enfants.
Pour l'occasion j'avais préparé un pain fourré à la viande hachée et aux pommes de terre...

Pour cette recette il vous faut:

-de la pâte à pain
-des pommes de terre
-de la viande hachée
-du thym
-un peu de crème fraîche
-du fromage râpé

Les étapes:

-étalez votre pâte à pain sur une plaque de cuisson
-disposez au centre des pommes de terres coupées en rondelles
-par dessus mettre de la viande hachée
-saupoudrez de thym, mettre un peu de crème fraîche et le fromage
-remettre une couche de pommes de terre en rondelles
-fermez votre pain bien serré
-badigeonnez d'un mélange jaune d'oeuf et lait
-cuire à 200°C jusqu'à ce que le pain soit doré

Bon appétit!!!!!.......