Mousse au chocolat express

Pour cette recette il vous faut:

-200g de chocolat
-200g de mascarpone
-100g de sucre
-3 oeufs

Les étapes:

-séparez les jaunes des blancs
-blanchir les jaunes avec le sucre et ajoutez le mascarpone
-montez vos blancs en neige
-faites fondre le chocolat et l'ajoutez au mélange mascarpone
-mélangez délicatement les blancs avec le mélange chocolat
-versez dans des verrines
-mettre au frais au moins 4h

Bon appétit!!!!!.......